Бронирование

Новости гостиницы Байкал Плаза

ITM - 2023

27.10.2023

ITM - 2023

Представители нашего отеля в составе делегации Республики Бурятия принимают участие в работе международной выставки ITM-2023 в столице Монголии.


Выставка туристических возможностей Монголии ITM проводится с 1999 года. В этот раз она собрала больше 200 туроператоров из разных стран мира. 
Ресторан "Тэнгис" стал генеральным партнером фестиваля "Гастрокэмп"

26.10.2023

Ресторан "Тэнгис" стал генеральным партнером фестиваля "Гастрокэмп"

В период с 18 по 25 октября в Республике Бурятия проходил международный «Гастрокэмп Бурятия 2023», партнером которого выступил ресторан "Тэнгис".



В проекте приняли участие именитые шеф-повара, кондитеры и миксологи из Москвы, Уфы, Улан-Удэ и Монголии. От ресторана "Тэнгис" был приглашен шеф-повар Артем Курикша.

Команда проекта посетила Селенгинский, Тарбагатайский и Баргузинские районы республики где провела мастер-классы и подготовила «туристические обеды» из локальных продуктов для местных специалистов сферы обслуживания и туристического бизнеса. 

В рамках официальной презентации «Меню Бурятии» в ресторане «Бурятия» с участием главы Республики Бурятия А.С. Цыденова были представлены разработанные командой проекта 32 блюда, 19 соусов и 6 напитков, в том числе блюда для формирования туристических ланч-боксов и для заведений быстрого питания. Это, например, закуска "Байкальская сорожка в панировке", похлебка кочевника "Ая-Ганга" с боргойской бараниной, мангиром и замбой, десерт "Лариса Сахьянова" в честь первой профессиональной бурятской балерины, апельсиновый чай "Энергия огня" с селенгинской облепихой.

 По мнению властей республики, благодаря проекту регион получил оригинальное и аутентичное меню, которое поможет развитию туризма, а местным жителям открыть новые вкусы привычных продуктов. 

Подробнее Скрыть

В "Тэнгисе" прошли съемки передачи телеканала НТВ

13.10.2023

В "Тэнгисе" прошли съемки передачи телеканала НТВ

«Поедем, поедим!» в Тэнгисе !

Это известное ТВ-шоу о путешествиях и вкусной еде. Оно рассказывает, куда поехать в отпуск, где остановиться, что поесть, какие развлечения и экскурсии выбрать. Ведущий передачи - итальянец Федерико Арнальди.

Вчера съемочная команда телеканала НТВ посетила ресторан "Тэнгис" и осталась в восторге от кухни, подачи и интерьера.

С нетерпением ждем  выхода передачи.
ПИР ЭКСПО 2023

04.10.2023

ПИР ЭКСПО 2023

Вчера предприниматель, отельер и ресторатор Дарима Геннадьевна Матханова выступила на крупнейшей выставке «ПИР Экспо» в г. Москве.

Дарима Геннадьевна подняла актуальную тему использования ресурсосберегающих практик в отельном бизнесе, поделилась своим опытом и показала, как эти практики могут повысить доходность отеля и в то же время способствовать охране окружающей среды.

В своем выступлении Дарима Геннадьевна также рассказала о том, как они формируют стратегию развития экологической ответственности персонала, и как это делает бизнес более эффективным и выгодным с экономической и экологической точек зрения.

Это очень важная тема, поскольку сегодня все больше компаний стремятся к устойчивому развитию и снижению негативного воздействия на окружающую среду. Развитие гостиничного бизнеса в стиле Zero Waste является одним из способов достижения этой цели. Такие практики не только помогают сохранить ресурсы и снизить затраты, но и создают привлекательный образ бренда и привлекают экологически осознанных потребителей.

"Зеленые" программы

02.10.2023

"Зеленые" программы

В нашем отеле действуют «зеленые» программы по уборке:

✅это возможность отказа от ежедневной смены постельного белья
полотенец ,
✅ уборка гостиничного номера по запросу.

Политика отеля "Байкал Плаза" направлена на снижение негативного воздействия на окружающую среду и экономию природных ресурсов.
1 2 3 4 5
+7 (800) 222-09-40 (бесплатно) +7 (3012) 58-02-14
Забронируй со скидкой 10%