Бронирование

Новости

Лучшее блюдо фестиваля у ресторана "Тэнгис"

21.09.2021

Лучшее блюдо фестиваля у ресторана "Тэнгис"


Подвели итоги гастрофестиваля «Кухня Великого Хана»

Ресторан «Тэнгис» получил диплом за лучшее блюдо по результатам народного голосования и выбора экспертов - Бууза Великого Хана (начинка в форме цветка)


Благодарим министерство туризма Республики Бурятия, ТИЦ «Байкал», московских экспертов и участников фестиваля!

Спасибо команде ресторане «Тэнгис» во главе с шеф-поваром Артемом Курикша за то, что воплотили все задуманное на высшем уровне! 

Все блюда фестиваля останутся в нашем меню и каждый желающий сможет попробовать «Кухню Великого Хана» 


Приглашаем всех в ресторан "Тэнгис" (1 этаж отеля)

Подробнее Скрыть

Бууза Великого Хана , а также многое другое в "Тэнгисе"

10.09.2021

Бууза Великого Хана , а также многое другое в "Тэнгисе"

В ресторане "Тэнгис" (1 этаж, отель "Байкал Плаза")  проходит до 20 сентября гастрономический фестиваль «Кухня Великого Хана». 


Идеей Гастрономического фестиваля является адаптация рецептов из книги «Кухня великого хана Туг Тэмура» 1330 года в современной интерпретации и создание высокой бурятской кухни. Гастрономический фестиваль реализует одну из задач национального проекта "Туризм и индустрия гостеприимства" – создание качественных и разнообразных туристических продуктов.

В фестивальном меню ресторана вы можете попробовать великолепные, ханские яства в искусном исполнении шеф-повара ресторана «Тэнгис»:

1. Холодный рыбный суп. Необычное сочетание западных и восточных компонентов этого блюда поразит Ваш вкус. Состав:сазан, хурэнгэ, имбирь, редиска, лук, базилик, горчица.

2. Ячменный суп с бараниной и саламат. Отварной ячмень в бульоне с нежным мясом боргойского барашка, саламат. Подается в котелке вместе с раскаленными камнями. Состав: Баранина, кардамон, очищенный ячмень, кедровый орех, саламат

3. Бууза Великого Хана. Традиционный мясной вкус, разбавленный яркими нотками цедры мандарина. Состав: Говядина, свинина, цедра, имбирь, лук.

Ресторан "Тэнгис" ждет вас ежедневно с 11 час 

Подробнее Скрыть

Вакцинация сотрудников гостиницы

23.07.2021

Вакцинация сотрудников гостиницы

Сотрудники отеля "Байкал Плаза" прошли процедуру вакцинации от COVID-19.                                                                                               

Отель «Байкал Плаза» выполняет все требования, предъявляемые к организациям гостиничных услуг, согласно Указу Главы РБ N 183 «О дополнительных мерах по защите населения и территории РБ от чрезвычайной ситуации, связанной с возникновением и распространением инфекции, вызванной новым типом коронавируса (COVID-19)» от 24.06.2021г.

Поэтому чтобы обезопасить себя, своих близких и дорогих гостей, на прошлой неделе наши сотрудники прошли вакцинацию от коронавирусной инфекции.

Вместе с этим мы продолжаем регулярно обрабатывать помещения, носим маски и перчатки, соблюдаем дистанцию.

Будьте здоровы!

Подробнее Скрыть

Наши гости

21.07.2021

Наши гости

У нас в гостях олимпийская сборная России по синхронному плаванию .
Уже совсем скоро спортсменки представят нашу страну на Олимпийских играх в Токио-2021, а пока они остановились в отеле «Байкал Плаза» и проводят финальные тренировки. 

Большая честь принимать гостей такого уровня в наших стенах! 

Желаем продуктивных тренировок! Болеем за Вас!!! 

Подробнее Скрыть

Мы - лучшие!

14.07.2021

Мы - лучшие!

Сегодня в Правительстве Республики Бурятия прошло награждение победителей регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии в индустрии туризма» 2021.

Отель «Байкал Плаза» был отмечен дипломом знака качества предоставляемых услуг и сразу 3 наших сотрудника были также отмечены почетными дипломами и ценными призами!
Сегодня в Правительстве Республики Бурятия прошло награждение победителей регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии в индустрии туризма» 2021.

Отель «Байкал Плаза» был отмечен дипломом знака качества предоставляемых услуг и сразу 3 наших сотрудника были также отмечены почетными дипломами и ценными призами!

  •  Гатапова Дарима Петровна - диплом 1 степени в номинации «Лучший специалист службы эксплуатации номерного фонда»

За первое место Дарима Петровна будет представлять нашу Республику на федеральном конкурсе!

  • Жвания Нукри Мамамзевич - диплом 2 степени в номинации «Лучший работник службы приёма и размещения гостиницы»

  • Муминова Сабина Джамшедовна - диплом 3 степени в номинации «Лучший специалист службы эксплуатации номерного фонда»

Очень рады и гордимся нашими сотрудниками! Поздравляем!

Подробнее Скрыть

1 2 3 4 5
8 (800) 222-09-40 (бесплатно)
Забронируй со скидкой 10%